Ingredienti

1 bicchiere di vino rosso,
1 bicchiere di olio di arachidi,
farina q.b.,
miele di castagno.

 


Preparazione

Mescolare l'olio con il vino e aggiungere la farina, stendere (scilare), tagliare a mò di gnocchi e friggere.
Nel frattempo stemperiamo il miele a fuoco lento in una pentola, uniamo i turdilli e incorporiamoli al miele sciolto.
Serviamo in un piatto e buon appetito.